2025.3.16 لتجاوز الحد الأقصى للشراء، والذي حُدد عند 2 كيلوغرام للفرد، يعمد الجزارون إلى إرسال عدة أشخاص إلى المتاجر لشراء اللحوم بشكل منفصل، ليتم جمعها وبيعها لاحقًا بأسعار مرتفعة. ونتيجة لذلك، تنفد كميات اللحوم المدعومة خلال ساعات، مما يحرم
Read More2024.11.11 تهدف هذه المبادرة إلى دعم القدرة الشرائية للمواطنين وتخفيف الأعباء الاقتصادية عنهم، ومن المتوقع أن تستمر بتخفيض أسعار لحوم الغنم إلى حوالي 1500 دينار للكلغ خلال شهر رمضان المبارك ...
Read Moreوأشار إلى أن مصر تعتمد على الاستيراد لتغطية نحو 60% من احتياجاتها من اللحوم، فيما يتم إنتاج 40% محليا، موضحا أن اللحوم المستوردة تأتي من عدة دول.
Read More2023.3.30 إن الأسواق الجزائرية تحوز على 50 ألف طن من اللحوم الحمراء. بالاضافة إلى 10 آلاف عجل واستيراد 20 ألف طن من اللحم الطازج لكسر الاحتكار والاسعار العالية جدا. وأضاف وزير التجارة إن هذه المادة تصل لجهات عديدة من الوطن وليس كلها. فمن غير المعقول
Read More2025.2.24 وبين الحين والآخر، تعثر مصالح الأمن في الجزائر، على مذابح سريّة للحمير والبغال وتقوم بمصادرة اللحوم قبل توزيعها على المطاعم ومحلاّت الجزارة، كما أصدرت السلطات القضائية في أكثر من مرّة عقوبات مشدّدة على الشبكات المروّجة لهذه
Read More2025.1.19 حددت الحكومة قائمة الدول المعنية بتوريد اللحوم للجزائر خلال الشهر الفضيل بأربعة لتشمل بولونيا، إسبانيا، البرازيل ورومانيا لإدخال ثمانية وعشرين ألف طنا أغلبيتها عبارة عن لحوم حمراء.
Read More2025.2.24 وتمّت العملية، بعد اكتشاف مسلخ غير قانوني بحي عين السفينة شرق مدينة سطيف، حيث تمت الإطاحة بعصابة جزارين بحوزتهم لحوم حمير، كانت موجهة للاستهلاك البشري وجاهزة للتسويق، مستغلين الإقبال الكبير للجزائريين على اللحوم خلال شهر رمضان.
Read Moreوأعلن عدد من الجزارين عن تخفيض الأسعار، خصوصا وأن الطلب على اللحوم تراجع بشكل كبير بسبب ضعف القدرة الشرائية للمواطنين، ناهيك عن أن قرار إلغاء شعيرة الذبح في عيد الأضحى سيجعل العرض مرتفعا. وهوت أسعار البيع في بعض المناطق إلى 80 درهما للكيلوغرام الواحد، وهو
Read Moreبالإضافة إلى ذلك ، ستجد أيضا منشورات مدونة مثيرة حول أحدث الاتجاهات والتطورات في صناعة ... نقدم كل ما تحتاجه لاتخاذ قرار مستنير وتحقيق أقصى استفادة من شراء اللحوم. الجزارين في بلدان أخرى.
Read Moreهبة بريس- عبد اللطيف بركة في السنوات الأخيرة، أصبحت مهنة الجزارة في المغرب تواجه أزمة غير مسبوقة بسبب غلاء أسعار اللحوم الحمراء، ما أثر بشكل كبير على قدرة العديد من الجزارين على الاستمرار في عملهم. البعض اضطر إلى إغلاق ...
Read Moreاسعار اللحوم، قال يوسف البسومي نقيب الجزارين: ... سبب ارتفاع أسعار اللحوم. ولفت إلي أن السبب في ارتفاع اسعار اللحوم ووصل الكيلو الي 360 جنيها ناتج عن وصول كيلو العلف الي 26 جنيها.
Read More2025.1.8 فرغم انخفاض أسعار اللحوم المستوردة مقارنةً باللحوم المحلية، حيث يبلغ سعر الكيلوغرام ... في غالب المحلات ماتزال مرتفعة"، إذ يبيع أصحاب المجازر الخاصة إلى الجزارين الكيلوغرام الواحد ...
Read More2023.5.9 اسعار اللحوم ، علق يوسف البسومي، نقيب الجزارين على ارتفاع أسعار اللحوم، بعد أن وصل ثمن الكيلوفي بعض المناطق إلى 400 جنيه، قائلا: " نحن فى أزمة عالمية، ولم يتخيل أحد وصول سعر كيلو اللحوم إلى 400 جنيه، فقد خرجنا من أزمة ...
Read More2025.2.17 رئيس غرفة الجزارين في إسطنبول: لا زيادة في أسعار اللحوم الحمراء حتى نهاية رمضان أكد أيدن توفكجي، رئيس غرفة الجزارين في إسطنبول، أن أسعار اللحوم الحمراء ستظل ثابتة دون أي زيادات حتى نهاية شهر رمضان، في خطوة تهدف إلى ...
Read More2023.12.4 أكد سفيان بحبو، رئيس الفدرالية الوطنية لمستوردي اللحوم الحمراء، أن اللحوم المستوردة من أمريكا ... خلل على مستوى التوزيع للقصابين، وبعد تنظيم المستوردين يجب الذهاب الى الجزارين ...
Read More2025.1.28 أكد يوسف البسومي نقيب الجزارين، انخفاض أسعار اللحوم 20 جنيهًا في الكيلو، حيث انخفضت من 400 جنيه إلى 380 جنيهًا للكيلو، وأنه من المتوقع أن تنخفض في الأسابيع المقبلة قبل وخلال شهر رمضان، كما انخفضت الأسعار في الوزن القائم 5 ...
Read More2024.11.2 كتب- حسن مرسي: أكد عادل أبو تيج، نقيب الجزارين، استقرار أسعار اللحوم خلال الفترة الحالية، مشيراً إلى أن الأسعار لم تشهد تغييرات ملحوظة منذ حوالي شهرين، حيث يتراوح سعر الكيلو الواحد من اللحوم بين 380 و390 جنيهاً.
Read More2024.5.6 أدت إجراءات الدعم الحكومي في الجزائر ، بتكثّيف عمليات إستيراد اللحوم الحمراء ، لتوفير العرض لمواجهة طلب المستهلك الجزائري المتزايد بأسعار تناسب قدرته الشرائية وتحديدا ما تعلق بأسعار اللحوم ، إلى تراجع هذه الأخيرة ...
Read More3 天之前 ويسجل سعر كيلو اللحوم لدى الجزارين اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها، ويزيد السعر قليلا في الهايبر ماركت الكبيرة ويصل 480 جنيها إلى 490 جنيها.
Read More2025.2.16 شهدت اللحوم البلدى والمستوردة حالة من الهدوء النسبي في التعاملات اليوم الأحد 16 فبراير 2025، حيث وصل سعر كيلو اللحم المفروم البلدي إلى ... المحلية من الجزارين، فيما يتجه آخرون إلى ...
Read Moreبعد غلاء اللحوم و جشع المهنيين و السماسرة لا أحد يستهلك اللحوم و أصبح الجزارين في شبه ... فوريانات أو إسطبلات لإستقبال إناث الأبقار والعمل على عدم وصولها إلى الجزارين أو الذين يقومون بغاية ...
Read MoreKeywords: المدرسة الحرفية للجزارين, فنون الجزارين في بلدنا, المعلم عبده بسام, جزارين مختصين, مهنة الجزار أتقنها, قص اللحوم المحترفة, تفاوت الاحتراف في النقانق, كيفية اختيار اللحوم, تقنيات تقطيع اللحوم, حياة الجزارين في ...
Read More2021.1.1 لا شكّ أنّ كثيراً من الناس يتساءلون في كل مرة يذهبون فيها إلى محلات الجزارين عن الفرق بين أنواع اللحوم، خاصة عندما يصادفون أحداً ما هناك وهو يشتري أنواعاً محددة، مثل لحم الريش أو الكتف أو ما تسمَّى الموزات.
Read More2023.3.4 أخذ قطع اللحوم الكبيرة من الحيوانات، وتقطيعها إلى أجزاءٍ ناعمةٍ أو فرمها. الفحص اليومي لجودة اللحوم المراد بيعها، وتسعيرها. طحن وفرم وتقطيع اللحوم، وتغليفها بشكلٍ جيدٍ.
Read More2024.5.17 وتشهد أسعار اللحوم اليوم استقرارا نوعا ما في الأسواق وفي الجزارين، حيث يتأرجح سعر لحم الضأن بين 400 و480 جنيها. الثلاثاء, مارس 11 2025
Read More